¿Cómo Invertir En Azúcar? Guía 2024

¿Has analizado alguna vez Invertir en Azúcar? Es usual que se nos pase la posibilidad de comerciar con este tipo de activos financieros, ya que están tan incorporados a nuestra vida cotidiana que muchas veces no caemos en cuenta de que son susceptibles de trading.

Es por ello que hemos decidido, a través del presente artículo, compartir contigo un análisis completo sobre la materia prima como instrumento de inversión. A lo largo de la guía no sólo vamos a ver qué es el azúcar y para qué usos se le aplica hoy en día, sino también (y principalmente) hablaremos de cuáles son los mejores instrumentos para invertir en azúcar y en qué plataformas tendremos las condiciones más ventajosas. ¿Nos acompañas?

⭐ Activo	Azúcar
🎯 Clasificación	Materias primas blandas
🍳 Horizonte recomendado	Apto para todo tipo de horizonte
📈 Broker recomendado	Capex

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Entre los mejores brokers para invertir en materias primas tenemos a Capex, un broker de origen europeo que opera bajo múltiples licencias a nivel global. Capex tiene oficinas en América Latina, desde donde brinda un servicio de atención al cliente en idioma español destacado, en horario regional y con excelentes profesionales.

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¿Qué es el Azúcar?

El azúcar se utiliza principalmente en el mercado de los alimentos, como un endulzante. Lo conocemos todos seguramente en esta modalidad de consumo, y lo valoramos (algunos más que otros, probablemente). Sin embargo, la sustancia de origen vegetal tiene otros usos, los cuales son también muy importantes, por ejemplo, en la producción del etanol (el combustible limpio) o en la alimentación de distintos tipos de ganados.

Es por ello que hay consenso en que el azúcar es una de las mejores materias primas para invertir, por su versatilidad y demanda constante. Tales características hacen del polvo dulce muchas veces un refugio contra la inflación, porque su precio suele acompañarla y a veces vencerla, por ejemplo; o una apuesta de alto riesgo buscando beneficios extraordinarios. Tan interesante es el azúcar como activo, que pasamos a detallar las luces y sombras que implica el operar con éste.

Ventajas y desventajas de Invertir en Azúcar

Tal como prometimos en el punto anterior, a continuación hacemos un considerando sobre los pros y contras de invertir en azúcar. Veamos:

Beneficios

• El azúcar, como todas las materias primas, suele acompañar en su cotización a la inflación. Por lo tanto, es un habitual refugio de inversores que no desean que su dinero pierda poder adquisitivo antes las subidas de precios.
• Es un elemento útil para diversificar un porfolio. Por sus características, no hay muchas commodities que puedan reemplazar al polvo blanco, por lo cual apartar un porcentaje para tenerlo invertido allí es una estrategia usual.
• Se trata de un producto de demanda constante. No sólo por su faceta de alimento, sino también porque es un insumo indispensable para producir etanol, un combustible orgánico de alta demanda en los últimos años.
• Permite ser comerciado observando dos variables monetarias claves: el dólar estadounidense (la moneda en la que se expresa la cotización del activo) y el real brasileño (el principal productor del mundo).

Riesgos

• Es un activo fuertemente volátil en el corto plazo. Esto puede generar tanto oportunidades de trading que nos permitan tener beneficios, como riesgos importantes que nos expongan a pérdidas lamentables.
• El azúcar ha sido asociado en las últimas décadas con un estilo de vida no saludable. Estas tendencias impactan fuertemente en el consumo. De hecho, el crecer de las preocupaciones sobre la relación entre el azúcar y ciertas enfermedades hacen que la demanda de la sustancia caiga.
• El trading con azúcar tiene sus complejidades. Es influenciado por numerosas variables, como el andar de la moneda estadounidense, el real brasileño, el clima o la geopolítica. Es fundamental investigar el mercado antes de tomar decisiones al respecto.

Instrumentos para invertir en azúcar

Sabiendo las características del activo, luego la decisión pasará por cuál es el mejor instrumento para operarlo. No siempre aplica el mismo vehículo; por ello es tan importante tener dominio sobre las diferentes herramientas que nos provee el mercado. En este sentido, acompáñanos a conocer los distintos elementos existentes.

Acciones de empresas vinculadas

Al comprar acciones de empresas que operan en la industria del azúcar y los productos dulces, ganamos exposición a la materia prima. Lo mismo con aquellas que forman parte de la cadena de producción y comercialización del etanol. Algunas compañías que encontramos aquí son: Ledesma SAAI, Petrobras, Azucar Minerals, Sugarbraz Comercial, Molinos de azúcar de Dhampur, Triveni Ingeniería e Industrias, Industrias azucareras Dwarikesh, entre otras.

ETFs de azúcar

Si bien hay pocos fondos cotizados que inviertan exclusivamente en esta commodity (como por ejemplo el iPath Pure Beta Sugar ETN o el Dow Jones-UBS Sugar Subindex Total Return ETN), hay alternativas que nos exponen al polvo dulce mediante una cartera diversificada que lo incluye. Aquí tenemos por ejemplo al famoso Invesco DB Agriculture Fund o al Rogers International Commodity Index – Agriculture Total Return.

Instrumentos derivados

Los instrumentos derivados son una de las opciones más usuales para invertir en materias primas blandas como el azúcar. ¿Por qué? Porque nos permiten ganar exposición al commodity sin tenerlo realmente, a través de un contrato que fija al producto básico como un activo subyacente. Entre los derivados más comunes encontramos lo contratos de futuros y los contratos por diferencia. En ambos casos, se trata de vehículos muy interesantes y ventajosos, pero que debemos dominar cabalmente antes de emplearlos.

Mejores brokers para invertir en azúcar

Todas estas herramientas de inversión, lo ideal es que las tengamos en la misma plataforma, ya que eso nos permitiría escoger la que vamos a usar de acuerdo al contexto del mercado. En este sentido, a continuación recomendamos dos de los mejores brokers para invertir en materias primas blandas en el mercado actual.

Capex

Capex es un broker regulado bajo múltiples licencias internacionales que ofrece una experiencia de usuario excelente. Utilizaremos con ellos la popular Metatrader, ya sea en versión web app como app mobile. El trading es sin comisiones fijas y los spreads, de los más bajos. Hay más de 2.000 activos disponibles para negociar, incluyendo las principales commodities.

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XTB

Otro excelente broker para comerciar con materias primas es XTB, un corredor de bolsa reconocido por haber desarrollado la xStation, entre las mejores plataformas de trading del mercado. En XTB no tenemos comisiones fijas, hay un porfolio de más de 1.500 activos y los precios son muy competitivos. Podemos probar su desempeño mediante una cuenta demo gratuita y sin limitaciones.

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Factores a tener en cuenta en la cotización del azúcar

En el análisis del precio del azúcar, debemos comprender que la producción de esta sustancia se halla muy concentrada en tres países: Brasil, India y Tailandia. Sólo ellos nuclean más del 60% de la oferta total mundial. Por lo tanto, el peso de sus políticas regulatorias, de su moneda y sus vaivenes económicos y políticos sobre la cotización del azúcar es notable.

Por otra parte, hay otros factores que debemos considerar también, como el clima (los cambios climáticos en las regiones de las plantaciones afectan la oferta y, por ende, el precio) y las tendencias. Esto último tiene que ver principalmente con el uso del azúcar como alimento y su “hostigamiento” durante las últimas décadas acerca de que no es una alimento saludable y que debería ser gradualmente reemplazado o eliminado de nuestras dietas.

En cuanto a su uso como combustible, aquí se profundiza aun más la concentración, ya que entre Estados Unidos y Brasil producen casi el 80% del etanol (o bioetanol) del planeta.

Predicciones sobre el azúcar

¿Quieres conocer las previsiones de precio sobre el azúcar para 2024? Lamentablemente esto no es posible de conocer, ya lo sabemos; sin embargo, tenemos la oportunidad de acumular información al respecto que nos termine acabando una idea acerca de lo que puede llegar a pasar con el commodity.

Una de estas herramientas en el análisis técnico, que nos permite conocer mediante funciones matemáticas un comportamiento que está desarrollando un precio y así, intentar intuir o predecir el próximo paso. Otra es el análisis macroeconómico, o de fundamentos, que logramos leyendo noticias y observando indicadores financieros.

Por último, tenemos la posibilidad en estas épocas de tecnologías milagrosas de escuchar a los mejores analistas del mundo verter sus opiniones sobre los mercados en vivo y de forma abierta. Sólo es cuestión de saber dónde y cuándo estarán, y en este sentido, la oferta de webinars gratuitos que brinda el broker Capex de forma semanal es una excelente oportunidad.

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Notas finales

Llegamos a la conclusión de nuestro artículo: esperamos haberte podido transmitir buena información, que te ayude a posicionarte mejor frente al mercado de las materias primas blandas en general, y al del azúcar en particular. ¡Hasta la próxima ocasión!

🔽 ¿CÓMO INVERTIR EN AZÚCAR? 🔽

1. Abrir una cuenta en un broker regulado
2. Ingresar fondos a la cuenta
3. Buscar el activo Azúcar en la plataforma
4. Seleccionarlo y abrir una orden de compra
5. Configurar la orden de compra según deseemos operar
6. Confirmar y enviar la orden al mercado
7. Aguardar a que se ejecute y concrete
8. ¡Listo! Veremos el activo en nuestro porfolio en cuanto finalice el paso 6

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